Potrebuješ:
1 kg jabĺk
0,5 kg cukru
škoricu podľa chuti
zaváraninové poháre
Ako na to?
1. Jablká poriadne umy.
2. Potom ich očisti a nakrájaj na drobné kúsky.
3. Jablká v mise posyp cukrom a nechaj odležať asi 3 až 4 hodiny.
4. Zmes prelej do väčšieho hrnca a var, až kým ti zmes nezhustne.
Ak máš rád škoricu, pridaj ju počas varenia.
5. Priprav si zaváraninové poháre a naplň ich naberačkou ich ešte zahorúca.
6. Uzavreté poháre otoč naopak, aby sa vysterilizovali a lekvár sa
nepokazil. Dávaj si pozor, lebo poháre s lekvárom sú horúce!
Použi preto rukavice. Poháre nechaj otočené až do vychladnutia.