Test o pečení

 

1. V čom sa pečie bábovka?

a) v špeciálnej bábovkovej forme

b) na plechu

c) v hrnci

 

 

 

2. Čo sa pridáva do múky, aby cesto v rúre narástlo?

a) víno

b) puding

c) prášok do pečiva

 

 

 

 

3. Tradičnou fašiangovou doborotou sú

a) palacinky

b) šišky

c) štrúdle

 

 

 

4. Rozoznávame niekoľko druhov ciest na koláče. Ktoré z týchto k nim nepatrí?

a) šľahačkové cesto

b) piškótové cesto

c) lístkové cesto

 

 

 

5. Z čoho sa robí sneh do koláčov?

a) zo smotany

b) z kokosu

c) z vaječných bielok

 

 

 

6. Dlhá forma na pečenie nesie v názve aj jedno zvieratko. Je to

a) forma na srnčí chrbát

b) forma na prasačí chrbát

c) forma na slepačí chrbát

 

 

 

7. Hrozienka alebo sušené ovocie sú ťažké a v koláčov by skončili na dne, ak by sme ich

a) nepotreli olejom

b) neobalili v múke

c) nenamočili vopred vo vode

 

 

 

8. Aby sa nám koláče na plechu nepripálili, musíme plech

a) vymastiť tukom a posypať múkou

b) poliať octom

c) posypať cukrom

 

 

 

9. Čo sú to muffiny?

a) minikoláčiky s kúskami ovocia alebo čokolády, čo sa pečú v papierových košíčkoch alebo vo forme na muffiny

b) buchty plnené tvarohom, čo sa pečú na plechu

c) suché drobné pečivo z formy na medvedie labky, čo sa dá jesť až niekoľko dní po upečení

 

 

 

10. Jedno z najčastejšie používaných korení pri pečení je

a) bazalka

b) škorica

c) čierne korenie

 

 

 

Asi pomáhaš mamičke v kuchyni, ak si odpovedal takto:

1a, 2c, 3b, 4a, 5c, 6a, 7b, 8a, 9a, 10b.

A zo správnych odpovedí som vyžreboval:

Andrejku Myjavcovú z Trnavy

Mareka Sýkorku z Brezna